Chili och vitlöksmarinerad scampi, mango sallad, mao bröd och sriracha mayo
Ingredienser
Instruktioner
Gör såhär:
Bao brödet i en streamer eller över kastrull. (ånga)
Hacka rödlök,sallad,mango lägg upp på ett fat.
Marinad scampi:
2 msk olivolja
1 chili
2 vitlöksklyftor
salt och peppar efter smak
Hacka blanda rör om
Häll sedan över marinad och scampi i stekpanna.
KLART!
Lägg sedan över allt och rör om till en god matig sallad. Häll över Sriracha mayo och avnjut!
