Grillad tonfisk med nudelsallad och wasabi
By
fiskkillen
7 september, 2015
Instruktioner
- Låt tonfisken tina långsamt i kylskåp. Blanda ihop marinaden och lägg ner tonfisken.
- Gör salladen: Koka glasnudlarna efter anvisning på förpackningen och spola dem med kallt vatten. Låt rinna av i sil.
- Skala och strimla moroten tunt med hjälp av en potatisskalare.
- Strimla gurkan på samma sätt. Skiva purjolöken.
- Smält ihop vinäger och honung i en kastrull på medelvärme. Ta från värmen och blanda i övriga ingredienser till dressingen.
- Blanda alla ingredienser till salladen med dressingen.
- Ta upp tonfisken, torka av den och grilla cirka 1 min per sida. Fisken ska gärna vara lite rå i mitten.
- Servera med sallad och wasabismör.
