Fri frakt över 995 kr – Snabb leverans

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Räkor 60/80 MSC 2,5 kg

848 kr

✔ Fri från Antibiotika
✔ Hållbara bestånd
✔ Spårbart ursprung

Räkor 60/80 MSC

Utsökt sälta och konsistens.

Fiskad: Trål, Grönland
Hållbarhet: 12 månader
Storlek: 60/80

Oskalade
Levereras i paket om 2500 g

 

Grönländska räkor kokas och fryses direkt efter fångst

Våra räkor med skal fångas utanför Grönlands västkust. Den kalla havsmiljön här gör att räkan växer till sig långsamt. Därför är de vanligtvis 6-7 år gamla innan de är fullvuxna. Smak och konsistens får därför gott om tid på sig att utvecklas.

Räkorna fiskas på öppet hav av stora trålare, där de förarbetas ombord. Omedelbart efter fångst kokas räkorna i havsvatten, sorteras, paketeras och fryses in inom tre timmar. Den snabba hanteringen innebär att räkorna alltid är färska och av mycket hög kvalitet och bevarar den naturliga smaken och konsistensen.

Det grönländska räkfisket är väl reglerat genom kvoter och våra räktrålare är utrustade med separatorer för att minimera bifångsten enligt grönländska lagar och regler. Dessutom är våra räkor MSC-certifierade för hållbart och miljövänligt fiske.

Vad är count?

Storleken på räkor skal anges i “count”, som er ett mått på hur många räkor det går på en viss count. Räkor med skal räknas som antal räkor per kg. Ju lägre “count” ju större är räkorna!

40/60 (XXL) = 40-60 räkor/kg
50/70 (XL) = 50-70 räkor/kg
60/80 (L) = 60-80 räkor/kg

Andra köpte även

Bläckfisk hel 2,2 kg

878 kr

Gambas råa 1 kg

799 kr

Slut i lager

Argentinsk rödräka 2 kg

1,300 kr

Pilgrimsmusslor XL 1 kg

899 kr